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STARTERS ENTRÉES
Red Tuna Tataki fashion, mascarpone wasabi Thon rouge tataki
19.00€
Extra Foie Gras home-made, toasts, chutney Foie gras entier mi-cuit maison
21.00€
Duo Foie Gras :pan fried foie gras + half - cooked foie gras Duo de foie gras
35.00€
MAIN-COURSE 場所
Sweet Bread in white Porto, mushroom/ Ris de veau au Porto blanc
32.00€
Tournedos Rossini, beef tenderloin, pan fried foie gras Tournedos rossini
39.00€
DESSERTS デザート
Cheesecake, raspberry coulis, pistachio biscuit Cheesecake au chocolat blanc
Raspberry heart, pistachio shortbread ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド
12.00€
Fondant black chocolate cake, vanilla ice-cream Moelleux au chocolat noir St Domingue
Onion soup, bread chips オニオンスープ
10.00€
Poached egg ポーチドエッグ
Traditional French rabbit terrine 昔ながらのうさぎのテリーヌ
11.00€
Snails in provençale プロヴァンス産カタツムリのファランドール
14.00€
Origin of beef: French or EU Dishes containing allergens, the list of which is available on request.
Big Atypic Cesar Salad, fried chicken Grande salade césar atypic
18.00€
Dieppoise Scallops pan-fried, risotto ディエップホタテのフライとリゾット
With fish stock フィッシュストック付き
29.00€
Pan fried Scottish Salmon, citrus sauce, side-dish to choose ラベル紅鮭ステーキ
23.00€
Tartare of charolais beef by knife, side-dish to choose Optionpoêlé+ 2€ Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé"
Beef Tenderloin, Balsamic shallot, side-dish to choose Filet de bœuf Tagliata
28.00€
One side-dish to choose: smashed potatoes, french fries, salad, pilau rice, ratatouille, Un accompagnement au choix
+2€ for each additional choice Purée de Pdt maison, frites, salade, riz pilaf, ratatouille Chaque choix supplémentaire: +2.00€
Mixed cheeses Assiette de fromages
Chocolate mousse Mousse au chocolat maison
9.00€
Chef’s classic tiramisu Tiramisu Classique du Chef
Crème brûlée Crème brulée
in Madagascar bourbon vanilla
Traditional French toast フレンチトースト風ブリオッシュ
Vanilla ice cream バニラアイスクリーム
Ice Cream - 2 balls Sorbet 2 boules
vanilla, chocolate, strawberry, mango, lime, matcha
7.00€
