L'Atypic

ENTRÉES

ENTRÉES

Thon rouge tataki Mascarpone au Wasabi, duxelle de Fenouil

Thon rouge tataki Mascarpone au Wasabi, duxelle de Fenouil

Foie gras entier mi-cuit maison Toasts, chutney maison

Foie gras entier mi-cuit maison Toasts, chutney maison

Duo de foie gras Foie gras mi-cuit maison + foie gras poêlé

Duo de foie gras Foie gras mi-cuit maison + foie gras poêlé

Plats

Plats

Ris de veau au Porto blanc Duxelle de champignons

Ris de veau au Porto blanc Duxelle de champignons

Tournedos rossini Foie gras poêlé, pomme Darphin à l’huile de truffe

Tournedos rossini Foie gras poêlé, pomme Darphin à l’huile de truffe

Desserts

Desserts

Cheesecake au chocolat blanc Cœur framboise, sablée aux pistaches

Cheesecake au chocolat blanc Cœur framboise, sablée aux pistaches

Moelleux au chocolat noir St Domingue Glace vanille

Moelleux au chocolat noir St Domingue Glace vanille

Velouté de champignons, chips de pancetta

Velouté de champignons, chips de pancetta

Trilogie de tomates, Mozzarella di bufala

Trilogie de tomates, Mozzarella di bufala

Salade de gésiers de canard confit

Salade de gésiers de canard confit

Farandole d'escargot à la provençale

Farandole d'escargot à la provençale

Grande salade césar atypic Au poulet frit

Grande salade césar atypic Au poulet frit

Penne Pancetta (porc), fromage chèvre, tomate confite maison

Penne Pancetta (porc), fromage chèvre, tomate confite maison

Poisson du marché Accompagnement au choix

Poisson du marché Accompagnement au choix

Pavé de saumon Label Rouge Sauce d'agrumes, accompagnements au choix

Pavé de saumon Label Rouge Sauce d'agrumes, accompagnements au choix

Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé" Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€

Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé" Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€

Filet de bœuf Tagliata Échalote au balsamique, accompagnements au choix

Filet de bœuf Tagliata Échalote au balsamique, accompagnements au choix

Un accompagnement au choix Purée de Pdt maison, frites, salade, riz pilaf, ratatouille
Chaque choix supplémentaire: +2.00€

Un accompagnement au choix Purée de Pdt maison, frites, salade, riz pilaf, ratatouille
Chaque choix supplémentaire: +2.00€

Assiette de fromages

Assiette de fromages

Mousse au chocolat maison Éclats de chocolat blanc

Mousse au chocolat maison Éclats de chocolat blanc

Tiramisu Classique du Chef

Tiramisu Classique du Chef

Crème brulée À la gousse de vanille bourbon Madagascar

Crème brulée À la gousse de vanille bourbon Madagascar

Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

Sorbet 2 boules Vanille, chocolat, fraise, mangue, citron vert, matcha

Sorbet 2 boules Vanille, chocolat, fraise, mangue, citron vert, matcha