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前菜 ENTRÉES
私厨鹅肝酱 Thon rouge tataki
19.00€
私厨鹅肝酱 Foie gras entier mi-cuit maison
21.00€
鹅肝双吃 Duo de foie gras
35.00€
主菜 場所
秘制⼩⽜杂配紫薯泥 Ris de veau au Porto blanc
32.00€
罗西尼鹅肝⽜排 Tournedos rossini
39.00€
甜点 デザート
治愈系覆盆⼦芝⼠蛋糕 Cheesecake au chocolat blanc
覆盆子心，开心果酥饼 ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド
12.00€
熔岩巧克⼒蛋糕 Moelleux au chocolat noir St Domingue
洋葱汤配⾯包⼲ オニオンスープ
10.00€
荷包蛋 ポーチドエッグ
法式传统野兔⾁酱 昔ながらのうさぎのテリーヌ
11.00€
普罗旺斯式炒蜗⽜ プロヴァンス産カタツムリのファランドール
14.00€
牛肉产地：法国或欧盟含有过敏原的菜肴，可根据要求提供过敏原清单。
/炸鸡凯撒⼤沙拉 Grande salade césar atypic
18.00€
迪耶普煎扇⻉配意式烩饭 ディエップホタテのフライとリゾット
29.00€
⾹煎三⽂⻥，选配菜 ラベル紅鮭ステーキ
23.00€
夏洛莱⽣⽜鞑靼，选配菜 Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé"
如需双⾯煎，另加2€ Accompagnements au choix Option poêlé + 2.00€
超嫩腓⼒⽜排，选配菜 Filet de bœuf Tagliata
28.00€
选⼀个配菜: ⼟⾖泥，薯条，沙拉，⼿抓饭，法式烩菜，每多选⼀项，另加2€ Un accompagnement au choix
法国奶酪拼盘 Assiette de fromages
⿊巧克⼒慕斯 Mousse au chocolat maison
9.00€
私厨提拉⽶苏 Tiramisu Classique du Chef
波本⾹草焦糖布丁 Crème brulée
传统法式吐司配⾹草冰激凌 フレンチトースト風ブリオッシュ
双球冰激凌 Sorbet 2 boules
7.00€
