前菜 ENTRÉES

私厨鹅肝酱 Thon rouge tataki

19.00€

私厨鹅肝酱 Foie gras entier mi-cuit maison

21.00€

鹅肝双吃 Duo de foie gras

35.00€

主菜 場所

秘制⼩⽜杂配紫薯泥 Ris de veau au Porto blanc

32.00€

罗西尼鹅肝⽜排 Tournedos rossini

39.00€

甜点 デザート

治愈系覆盆⼦芝⼠蛋糕 Cheesecake au chocolat blanc

覆盆子心,开心果酥饼 ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド

12.00€

覆盆子心,开心果酥饼 ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド

熔岩巧克⼒蛋糕 Moelleux au chocolat noir St Domingue

12.00€

洋葱汤配⾯包⼲ オニオンスープ

10.00€

荷包蛋 ポーチドエッグ

12.00€

法式传统野兔⾁酱 昔ながらのうさぎのテリーヌ

11.00€

普罗旺斯式炒蜗⽜ プロヴァンス産カタツムリのファランドール

14.00€

/炸鸡凯撒⼤沙拉 Grande salade césar atypic

18.00€

迪耶普煎扇⻉配意式烩饭 ディエップホタテのフライとリゾット

29.00€

⾹煎三⽂⻥,选配菜 ラベル紅鮭ステーキ

23.00€

夏洛莱⽣⽜鞑靼,选配菜 Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé"

如需双⾯煎,另加2€ Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€

21.00€

如需双⾯煎,另加2€ Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€

超嫩腓⼒⽜排,选配菜 Filet de bœuf Tagliata

28.00€

选⼀个配菜: ⼟⾖泥,薯条,沙拉,⼿抓饭,法式烩菜,每多选⼀项,另加2€ Un accompagnement au choix

法国奶酪拼盘 Assiette de fromages

14.00€

⿊巧克⼒慕斯 Mousse au chocolat maison

9.00€

私厨提拉⽶苏 Tiramisu Classique du Chef

9.00€

波本⾹草焦糖布丁 Crème brulée

9.00€

传统法式吐司配⾹草冰激凌 フレンチトースト風ブリオッシュ

9.00€

双球冰激凌 Sorbet 2 boules

7.00€