前菜 ENTRÉES
私厨鹅肝酱 Thon rouge tataki
19.00€
私厨鹅肝酱 Foie gras entier mi-cuit maison
21.00€
鹅肝双吃 Duo de foie gras
35.00€
主菜 場所
秘制⼩⽜杂配紫薯泥 Ris de veau au Porto blanc
32.00€
罗西尼鹅肝⽜排 Tournedos rossini
39.00€
甜点 デザート
治愈系覆盆⼦芝⼠蛋糕 Cheesecake au chocolat blanc
覆盆子心,开心果酥饼 ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド
12.00€
覆盆子心,开心果酥饼 ラズベリーハート、ピスタチオショートブレッド
熔岩巧克⼒蛋糕 Moelleux au chocolat noir St Domingue
12.00€
洋葱汤配⾯包⼲ オニオンスープ
10.00€
荷包蛋 ポーチドエッグ
12.00€
法式传统野兔⾁酱 昔ながらのうさぎのテリーヌ
11.00€
普罗旺斯式炒蜗⽜ プロヴァンス産カタツムリのファランドール
14.00€
牛肉产地:法国或欧盟
含有过敏原的菜肴,可根据要求提供过敏原清单。
/炸鸡凯撒⼤沙拉 Grande salade césar atypic
18.00€
迪耶普煎扇⻉配意式烩饭 ディエップホタテのフライとリゾット
29.00€
⾹煎三⽂⻥,选配菜 ラベル紅鮭ステーキ
23.00€
夏洛莱⽣⽜鞑靼,选配菜 Tartare de bœuf charolais au couteau "Préparé"
如需双⾯煎,另加2€
Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€
21.00€
如需双⾯煎,另加2€
Accompagnements au choix
Option poêlé + 2.00€
超嫩腓⼒⽜排,选配菜 Filet de bœuf Tagliata
28.00€
选⼀个配菜: ⼟⾖泥,薯条,沙拉,⼿抓饭,法式烩菜,每多选⼀项,另加2€ Un accompagnement au choix
法国奶酪拼盘 Assiette de fromages
14.00€
⿊巧克⼒慕斯 Mousse au chocolat maison
9.00€
私厨提拉⽶苏 Tiramisu Classique du Chef
9.00€
波本⾹草焦糖布丁 Crème brulée
9.00€
传统法式吐司配⾹草冰激凌 フレンチトースト風ブリオッシュ
9.00€
双球冰激凌 Sorbet 2 boules
7.00€